מחלבות הגולן – ישראל מתעוררת לחלב חדש
בשורות טובות ממחלבות הגולן: שורה של מוצרים יתווספו בקרוב למותגי החלב הפרטי של “שופרסל”, ובדרך גם רכישת מחלבה ממרכז הארץ, ובנייה של 4000 מ”ר נוספים
בשורות טובות ממחלבות הגולן: שורה של מוצרים יתווספו בקרוב למותגי החלב הפרטי של “שופרסל”, ובדרך גם רכישת מחלבה ממרכז הארץ, ובנייה של 4000 מ”ר נוספים
מושב אליעד הוקם בשנת 1973 כמושבוצ, ונקרא על שמו של המרגל אלי כהן ז”ל. מירי בן יעקב הגיעה ליישוב בשנת 1978, וחנן אוחנה הצטרף אליו
שוק האיכרים של קצרין יוצא לדרך. ביום שישי האחרון הפכה הפיאצה של קצרין להפנינג של אוכל ביתי, ירקות אורגניים, מאפים מיוחדים ועוד, הכל במרחק הליכה מהבית. בכוונת המארגנים להפוך את
מושב כנף חוגג 30 שנה להקמתו. באירוע המרכזי שנערך ביום השנה ה-24 לעלייה לקרקע, הועלה המופע “דוגל תקשורת בע”מ מציגה: שלושים השנים הראשונות”, שחגג את הגשמת
קיבוץ אל-רום הוא הקיבוץ הגבוה בארץ – 1050 מ’ מעל פני הים. לפני ארבע וחצי שנים התיישב במקום רן אורן מרחובות, האיש שמאחורי מיזם “הקמין”,
בכפר חרוב חוגגים בחג השבועות ארבעים ושתיים שנים על הקרקע. אריאל שגיא, מראשוני היישוב ויוסי אגם, רכז התרבות ושבע שנים ביישוב, מספרים על הקיבוץ שתמיד
אניעם הוא מושב עובדים השוכן במרכז הגולן על ציר המפלים ובסמוך לנחל ומפל עייט, ומוכר לרבים בזכות כפר האמנים הייחודי המהווה מרכז משיכה למקומיים ולתיירים
מצוק עורבים הוא היישוב הצעיר ביותר בגולן. למעשה אין זה יישוב השוכן “ליד קלע”, אלא הרחבה של קלע עצמה, עם אותו ועד ומנהל קהילה. אייל
ראשוני רמת מגשימים עלו על הקרקע בשנת 1968. 47 שנים מאוחר יותר, מספר אורי מאיר, ממקימי המושב על התחלת הדרך כגרעין נח”ל עם אנשים שהגיעו
מושב אודם הוא יישוב קולט שרבים מחבריו עוסקים ביזמויות ייחודיות, הבאות לביטוי בתיירות המפותחת במושב. דנה יוסף, ביישוב משנת 2006, מספרת על תהליך הקליטה,
בעשור האחרון נוקטת הממשלה במספר צעדים להגברת התחרותיות בענף החלב. הרפורמה האחרונה, “מתווה לוקר”, קובעת מספר מינימלי של 70 פרות וייצור שנתי מינימלי של 700,000
רפתות החלב בגולן הן כיום אי ירוק של מקצועיות ומודרניזציה. סרג’יו פישלים, מרכז ועדת רפת החלב בגולן, מספר על האיכות הגבוהה של החלב בגולן, על
