חרף המלחמה בצפון, ממשיכים לפתח את ענף הדובדבן, למען העתיד. חוקרים, מגדלים ומדריכים מכל הארץ השתתפו בסיור השנתי למגדלי הדובדבן, ביוזמת מו"פ צפון, מועצת הצמחים ושה"מ במשרד החקלאות
חרף המלחמה בגבול הצפון, שגרמה לחסימה והגבלת הגישה למאות דונם של מטעי דובדבן, סגירת מרבית החלקות לקטיף עצמי, החרפת המחסור בכוח אדם והשריפות הרבות שכילו מטעי פרי, נערך בגולן, בעיצומה של עונת הקטיף, הסיור הארצי למגדלי הדובדבן. הסיור נערך ביוזמת מו"פ צפון, במכון המחקר מיגל, שולחן הדובדבן במועצת הצמחים ושירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ), במשרד החקלאות וזאת, כחלק מהמאמץ לשמר את פעילות המחקר היישומי לייעול וחיזוק הענף ואת שיתוף הפעולה המקצועי, הייחודי, בין חוקרים, מדריכים וחקלאיים. בסיור השתתפו כ-50 איש, רובם מגדלי דובדבן מהמגזרים השונים: משקים מושביים, מגדלים דרוזים וישובים שיתופיים.
מנהלת מו"פ צפון, חיה רק יהלום: "לצד חברינו החקלאים, העומדים בקו החזית של מדינת ישראל וממשיכים לעבד את מטעיהם בחירוף נפש, חוקרי המו"פ ממשיכים ל'חרוש את השטח' ולקדם מחקרים יישומיים לחיזוק עשרות ענפי חקלאות, לרבות הקמת חלקות מחקר באזור קו העימות. בענף הדובדבן פועלת חוקרת המו"פ, ד"ר מיכל אקרמן-לברט, בתמיכת שולחן הדובדבן, משרד החקלאות ושותפים נוספים, לקידום מגוון מחקרים, בהם תכנית השבחה ואינטרודוקציה של זנים חדשים בעלי דרישות קור נמוכות ובחינת שימוש ברשת הצללה שחורה להעלאת צבירת שעות הקור במהלך החורף, שיסייעו למגדלים להתמודד עם שינויי האקלים. בחינת עיצובי מטעים לייעול מלאכת הקטיף תוך צמצום ההוצאה בכוח אדם והתגברות על מחסור בידיים עובדות, העלאת הפוריות ושיפור איכות הפרי בזנים קיימים, ועוד".
יו"ר שולחן הדובדבן במועצת הצמחים, איל יונאי: "אחת ממטרות הסיור היא לחשוף בפני מגדלי הדובדבן ידע שמקורו במחקרים יישומיים שמבוצעים על ידי חוקרי המו"פ ואנשי ההדרכה וכבר נמצאים בתהליכי הטמעה במטעים שונים ואמורים להפוך לפרוטוקול גידול בעתיד הקרוב".
לדברי יונאי, יבול הדובדבנים בישראל בשנת 2024 צפוי להגיע לכ-4,100-4,300 טון, בשטחי הגידול בישראל שמגיעים לכ-5,000 דונם. הגידול המרכזי של הדובדבנים בארץ נמצא באזור הגליל ובגולן, למעלה מ-90% מהדובדבנים בארץ גדלים באזורים הללו. מדינת ישראל התברכה במגוון זני דובדבן מובחרים, כאשר הזנים הבולטים בארץ הם “בורלא”, “רויאל דון”, “בינג”, “לאפינס”, “סוויטהרט” ו”רנייר” (לבן).
