חברי מועדון הוותיקים בצפון הגולן חגגו את סיום שנת הפעילות במועדון ח.צ.ב. (חברים צעירים ברוחם), ביציאה לפעילות חוץ בדרום הגולן. החברים ביקרו בסטודיו “רינה מנדרינה” בנטור, ב”חוות נטור” לצמחי מרפא ובכפר האומנים באניעם. רוצים להצטרף?
את סיום הפעילות הענפה של המועדון בשנת תשע”ו חגגו חברי מועדון הוותיקים בצפון הגולן ביציאה לפעילות חוץ בדרום הגולן.
התחלנו את פעילותנו בסדנת תכשיטים בסטודיו “רינה מנדרינה” בנטור, שם שמענו סקירה על אומנות ניפוח הזכוכית והשתתפנו בסדנת הכנת תכשיטים. לאחר מכן המשכנו לביקור ב”חוות נטור” המקסימה והמושקעת, שהיא חווה לצמחי תבלין ומרפא, עם גיוון רב של פרחים ועצים. ייחודה של החווה הוא במבנים העגולים הענקיים והיפים שנקראים “כיפות גאודזיות”. מבנה אחד (חיפוי בצבע שחור) משמש לגידול הצמחים והשני (חיפוי בצבע לבן) משמש מקום להתכנסות, עם פינת ישיבה צבעונית ושולחנות עץ עמוסי תבלינים, חליטות, ותערובות לבישולי גורמה מגוונים. שם אכלנו ארוחת בוקר טעימה מהכנת פוקאצ’ות בתיבול עצמי שנאפו בטבון שבמקום. שמענו דברים משגיא צבירי – היזם והשותף של איתי אלון על הקמת החווה, הקירבה של המקום ל “אום אל קאנאטיר”, ובמיוחד על הרעיון המרכזי של גידול צמחי מרפא בשטחי החקלאות הקרובים, שיהוו את תכולת בית המרקחת הטבעי במקום שיטות הטיפול של “סבתא” (וכך יחליפו את התרופות הקונבנציונאליות). שמענו על נטיעת שיחי הפרי גוג’י ברי הידוע בסגולותיו הבריאותיות עם מרכיב האנטי אייג’ינג (במיוחד לוותיקים..), ושמחנו לפגוש שם אזרחית ותיקה מדרום הגולן, שושה לוי מנאות גולן שחלקה עימנו מחוויותיה רבת השנים בתחומי הגינון והנוי.
ייחודה של חוות נטור הוא במבנים העגולים הענקיים שנקראים “כיפות גאודזיות”. מבנה אחד (חיפוי בצבע שחור) משמש לגידול הצמחים והשני (חיפוי בצבע לבן) משמש מקום להתכנסות, עם פינת ישיבה צבעונית ושולחנות עץ עמוסי תערובות לבישולי גורמה
לאחר מכן נסענו לביקור בכפר האומנים באניעם, ביקרנו בגלריות ובחנויות המיוחדות ולאחר מכן סעדנו את ליבנו במסעדת “זיגל” בארוחת בשרים טעימה שבסיומה נשאו חברי המועדון דברים ותודות לכל השותפים לעשייה המוצלחת – למרכז המועדון נחום לפיד ולמנהלת מחלקת וותיקים לי אלין-שנבור ולכל מדריכי הפעילויות והסדנאות שחווינו השנה בתקווה לשנה מוצלחת נוספת.
חברי המועדון ישמחו לצרף לשורותיהם חברים חדשים מיישובי צפון הגולן לפעילות שתתחיל כבר ב-6/9/16.
שלמי תודה לרינה אפלבויים ולרותי צוברי מסטודיו “רינה מנדרינה”, לאמיתי וענת אלון ושגיא צבירי מ”חוות נטור” ולצוות “זיגל” באניעם בניצוח השף רותם צרפתי על שיתוף פעולה מוצלח לקיום יום מהנה זה.
