בתקופה הרומית, שמם מרחצאות חמת גדר נודע לתהילה בכל העולם. כבר אז, שילבו במקום "ספא" מרפא, בילוי ותרבות בכל שבוע, נהנים תושבי אחד היישובים בגולן