מאות דונמים חדשים של עצי מנגו יינטעו בעקבות מחקר שהוביל לגידול משמעותי ביבול. מצע טוף מותאם של “טוף מרום גולן” תורם לגידול ביבול
שלום אלבז תקשורות
גידול המנגו בישראל ממשיך לתפוס תאוצה ומשתרע כיום על כ-20,000 דונם. במהלך השנה האחרונה, נרשמה עלייה של כ-18 אחוזים בשטחים המוקצים לגידול מנגו. רוב שטחי הגידול הנם באזורים החמים – הערבה התיכונה, סובב כנרת ועמק בית שאן.
בימים בהם החקלאים מתקשים להתמודד עם ביטול המכסים לייבוא תוצרת חקלאית ועם העלייה במחירי המים לחקלאות, שטחים חקלאיים רבים מוסבים לטובת גידול מנגו. מהפכת גידול המנגו נובעת מהתפתחות מחקרית, המאפשרת הרחבה משמעותית בכמות היבול בכל דונם. אם בעבר היבול נע סביב 1.5 טון לדונם, כיום מדובר על 4-6 טון לדונם. המשמעות היא שהיבול בגידול המנגו בישראל השנה צפוי לעמוד על כ-90,000 טון ובתום 3 שנות הצמיחה בשטחים החדשים שניטעו, תוכל מדינת ישראל לספק עד 120,000 טון מנגו בשנה.
אבי מעוז, מחברת “טוף מרום גולן”: “לצד מחקרים בתחום ההשקיה וכדומה, במחלקת המו”פ של ‘טוף מרום גולן’ גילנו כי המנגו זקוק לכמויות גדולות של ברזל. באדמה רגילה, הברזל חודר לקרקע והעץ מתקשה לשאוב אותו. לכן, כחלק מסדרת המוצרים המותאמים לגידולים ספציפיים, התאמנו לצרכי המנגו טוף איכותי ומאוורר, המקל על העץ לצרוך את הברזל לו הוא זקוק ומאפשר יבול גדול הרבה יותר באופן משמעותי”.
בקיבוץ מירב גידלו עד כה מנגו על שטח של כ-700 דונם והשנה הגדילו את שטחי גידול המנגו בכ-30 אחוזים, בשיטת הגידול החדשה של נטיעת עצי המנגו בתעלה המלאה בטוף במקום באדמה. גם ב”מטעי רשפים” הגדילו את שטחי גידול המנגו בצורה משמעותית כשרק השבוע נטעו עוד 50 דונם מנגו.
גם בוועדה החקלאית בערבה תיכונה מדווחים על עלייה משמעותית בשטחי גידול המנגו ומציינים כי במהלך שלוש השנים האחרונות, שטחי הגידול הוכפלו. כיום, ברחבי הערבה נטועים 490 דונם לגידול מנגו, תוך ניצול היתרון היחסי של הערבה מבחינת האקלים, השטחים והידע החקלאי.
הצפי הוא כי בסוף יוני, יחל קטיף הזנים המקדימים של המנגו. מצע הטוף שהותאם לגידול המנגו נחשב לחסכוני ופרקטי עבור המגדלים. בניגוד למצע קרקע רגיל, אותו החקלאי צריך להחליף לעתים קרובות, מצע הטוף משמש את החקלאי לכל החיים. כמה טוף צריך? המומחים ב”טוף מרום גולן” מסבירים כי תעלת ההזנה הנה בעומק של 50 ס”מ וברוחב 25 ס”מ, כ-30 טון טוף לדונם.
