בתקופה שבה המציאות הביטחונית בצפון מאתגרת את כולנו, המשכיות העבודה והייצור היא השליחות הפרטית שלנו. לראות את הצנצנות יוצאות מקו הייצור אל הבתים בכל רחבי הארץ והעולם, זו הציונות הקולינרית שלנו במיטבה

בימים אלו, כשכולנו מחפשים עוגן וחיבור לשורשים, יש מקומות שבהם הציונות היא הלכה למעשה. לקראת יום העצמאות, המפעל של "דודה ברטה", בבני יהודה, מזכיר לכולנו שהתשובה הטובה ביותר למציאות היא יצירה ישראלית משובחת המתחילה באדמת הבזלת של הגולן.

עבור קהילת בית אל, יום העצמאות הוא הרבה יותר מיום חופש ומנגל. זהו יום שמסמל את המהות של המפעל שלנו כאן בבני יהודה – מקום שבו ערכי האהבה לארץ וההתיישבות בגולן פוגשים את המטבח המודרני. בתקופה שבה המציאות הביטחונית בצפון מאתגרת את כולנו, המשכיות העבודה והייצור היא השליחות הפרטית שלנו. לראות את הצנצנות יוצאות מקו הייצור אל הבתים בכל רחבי הארץ והעולם, זו הציונות הקולינרית שלנו במיטבה.

הנבחרת של המנגל

רטבים עם נשמה צפונית לקראת יום העצמאות. אנחנו גאים להציג את סדרת רוטבי הפרימיום שלנו – פיתוח מקומי שנועד להביא את האיכות של הגולן לשולחן החג שלכם. הסדרה נולדה מתוך רצון להעניק למשפחה הישראלית חווית אירוח משפחתית וזמינה במינימום מאמץ, עם טעמים עמוקים שנוצרו כאן, בלב הרמה. השנה, כשהמנגל נדלק, נבחרת הרטבים שלנו שם כדי להפוך כל מנה למצטיינת:

•   הקלאסיקות - רוטב ברביקיו קלאסי למעטפת המעושנת המושלמת לנתחי בשר ורוטב צ'ילי-שום, לאלו שאוהבים פיקנטיות מאוזנת שתקפיץ כל נתח בשר, עוף, או ירקות צלויים.

•   מתוק ועוצמתי - השילובים המנצחים שלנו לצליית בשרים: רוטב סילאן-שום ורוטב דבש-שום, היוצרים קרמול מושלם לנתחים שנצלים על האש וגלייז חלומי על כנפיים, או פרגיות.

•   לגורמה האמיתי - רוטב בצל ויין אדום, בעל ארומה עמוקה ויוקרתית המתאימה לנתחים מובחרים ורוטב טריאקי-רימון ייחודי, המשלב את המתיקות והחמיצות של הפרי הישראלי עם טאץ' אסייתי שמתחבר מושלם גם לדגים.

הסוד הוא בשילוב

איך משדרגים את החגיגה? היופי ברטבים של "דודה ברטה" הוא הרב-גוניות שלהם. אתם לא חייבים להיות שפים כדי להוציא תחת ידיכם מנות גורמה: ניתן להשתמש ברטבים כמרינדה להשריה ארוכה שתחדיר את הטעמים עמוק לתוך הבשר, או פשוט להבריש אותם על הנתחים בדקות האחרונות של הצלייה, לקבלת מראה מזוגג ומגרה. הרטבים שלנו מבוססים על חומרי גלם איכותיים, מה שמאפשר להם לשמור על הטעם העשיר גם בטמפרטורות גבוהות ומבטיח שכל ביס יהיה חגיגה של טעמים וניחוחות.

תודה מהלב לעובדים שבחזית

יום העצמאות הוא הזדמנות להצדיע לאנשים שמאחורי הטעמים – העובדים המסורים שלנו שמגיעים למפעל בבני יהודה בכל יום, למרות המצב והסיטואציה המורכבת. הם עושים זאת מתוך תחושת הדדיות עמוקה ושליחות אמיתית ומבטיחים שהשפע של הגולן ימשיך להגיע אליכם. העשייה שלהם תחת אש היא הוכחה לחוסן של הגולן ולרוח הישראלית שלא עוצרת לרגע. אנו רואים בהם שותפים לדרך ולחזון של בניית תעשייה מקומית גאה ויציבה.

חוגגים כחול-לבן עם "דודה ברטה"

אנחנו מזמינים אתכם להכניס את הגאווה של רמת הגולן לחגיגות העצמאות הפרטית שלכם. כל ליין הרטבים והמוצרים שלנו מחכה לכם באתר האונליין, בכשרות בד"ץ וחתם סופר. ניתן לבצע משלוח עד הבית, או לאסוף מהמפעל בבני יהודה. בואו לתמוך בתעשייה של רמת הגולן דווקא עכשיו ותיהנו מ-10% הנחה בקנייה ראשונה עם קוד הקופון .BERTA10

חג עצמאות שמח, טעים וגאה מדודה ברטה

להזמנות באתר: https://www.aunt-berta.co.il