הקונדטורית מהכפר
הכול התחיל מסדנת בצק סוכר, ב-2002. היא נדלקה ומאז ממציאה את עצמה בכל פעם מחדש. בין השאר יצא מזה “כפיות“, בית הספר לקונדיטוריה. האורחת שלנו לשבת היא
דף הבית » אנשים » אורח בשישי » עמוד 4
הכול התחיל מסדנת בצק סוכר, ב-2002. היא נדלקה ומאז ממציאה את עצמה בכל פעם מחדש. בין השאר יצא מזה “כפיות“, בית הספר לקונדיטוריה. האורחת שלנו לשבת היא
היא מטפלת ברפואה סינית, שיאצו וטווינה. “המטופל הכי צעיר שלי היה בן חמישה ימים והכי מבוגר בן 97, שעדיין מגיע לתחזוקה“. האורחת שלנו לשבת היא
היא עובדת בחברת תקשורת, אבל המטבח הוא הממלכה שלה. בכל שבת וחג, מבשלת ארוחה מלאה למשפחה נזקקת. ככה יהיה גם בפסח הזה. אשת חסד. האורחת
היא מנהלת את “מחוברות – קהילת מטפלות גוף–נפש“, הקימה ומנהלת את “מרחב נשימה – קליניקה קהילתית לנשים בגולן“. יום שישי? רגוע. האורחת שלנו לשבת היא
הם חלמו תמיד לפתוח מקום, לארח ולהאכיל אנשים ולאחרונה פתחו את בית הקפה “גרג”, בקריית שמונה. האורחים שלנו לשבת הם אסף ועדי יהודה, מקצרין קצת
היא מחנכת כיתה ח‘ בבית הספר “גולן” ואוהבת מאוד את התלמידות שלה. היא גם מעצבת אירועים ומעצבת גרפית ולאחרונה, גם יצאה לאור עם הרצאה חדשה
היא סמנכ“לית שיווק ודוברת באתר החרמון, כבר שבע שנים. בעונת השיא, היא נמצאת על ההר כל היום כמעט, עובדת מסביב לשעון ו“בקיצור, כיף אצלי בעבודה“.
עובד ב“שופרסל” קצרין ונותן ללקוחות שירות עם חיוך. מאחל לעצמו “להתחתן שוב, עוד השנה. להיות כל כך בשמחה, שברדיוס של קילומטר ירגישו את זה“. האורח
הוא מגדל “בהצלחה מסוימת ארבעה ילדים ו-200 דונם אפרסקים“. דור שני במשק המשפחתי וחולם לפרוש בגיל 55 ולעבור לתל אביב, שזה כמו ששואלים אותך מה
הוא הבעלים והשף של מסעדת הבשרים הכשרה “Nice to MEAT”, מתעורר כל בוקר שמח ונהנה לרגש את הלקוחות באוכל שהוא מבשל להם. האורח שלנו לשבת