הכירו את “משק רם”, באבנ”י אית”ן. אור ואלעד ממשיכים את מפעל חייו של האב, אודי. חקלאות דור שני? זה שם, עם טוויסט בשיווק
את “משק רם”, באבנ”י אית”ן, מנהלים שני אחים, שהם גם החברים הכי טובים: אור בן 29 נשוי + 3, מאבנ”י אית”ן ואלעד נשוי +1 וגר באליעד. הם דור שני לחקלאים באבנ”י אית”ן. “גדלנו בתוך המשק החקלאי, כבר מהבטן. את המשק, הקים אבא שלנו, אודי רם, לפני כ-35 שנה והיום, אנחנו מנהלים ומפתחים את המשק באופן מלא. אנחנו מגדלים פרחי אדמוניות, מטעים נשירים – נקטרינות, אפרסקים, משמשים ואגסים ומגוון של ירקות – חסה, ברוקולי, כרובית, סלרי, מנגולד, שומר, בצל ירוק, כרישה, כרוב אדום וכרוב לבן ועוד”.
אתם לא רק חקלאים שמגדלים יש גם מיזם שאתם מנהלים, ספרו
“בתור חקלאים, ראינו ערך להנגיש לציבור הישראלי את הפירות והירקות שלנו בצורה הכי טרייה ובריאה ללא מתווכים.
“החזון שלנו מתממש כבר כמה חודשים. פתחנו את אתר האינטרנט ‘משק רם’, המאפשר להזמין תוצרת, און-ליין עד הבית ומספק, כל השנה, לתושבי הצפון, את כל המגוון של התוצרת החקלאית המקומית והישראלית האיכותית ביותר, שגודלה ונבחרה על ידנו בקפידה. בנוסף, לפירות והירקות, יש לנו למכירה גם מוצרים טבעיים כמו תבלינים, דבש, גרנולה וכדומה. בקרוב, נפתח גם חנות, שאפשר יהיה להגיע, להריח, לראות ולקנות”.
מהן השאיפות שלכם?
“להנחיל ולהנגיש את התוצרת החקלאית המקומית שלנו ואת התוצרת הישראלית לכל משפחה. להביא לכל בית את היופי והטעם הנמצא בשדותינו, במקסימום איכות ובשירות הטוב ביותר”.
אתם יכולים לאפיין את קהל הלקוחות בגולן?
“הגולן מלא באנשים מגוונים וטובים, שחשוב להם לפרגן ולהשקיע בעסקים המקומיים. הם אוהבים איכות וטריות. יש שלווה ואווירת משפחה בין כל תושבי הגולן”.
הקורונה השפיע על העסק?
“הקורנה הוכיחה את החשיבות של עסקים מקומיים יציבים, הנותנים מענה אישי ואנושי לכל לקוח. בימים שלא היה מענה ברשתות המזון, אנו נלחמנו, לילות כימים, שלכל משפחה יהיה מענה אנושי ותקבל את ההזמנה שלה עד הבית, ברמת התוצרת הגבוהה ביותר.
“המשק שלנו קיבל בימי הקורנה חשיפה גדולה ומודעות רבה בציבור וזה נמשך גם בימים אלו וצובר תאוצה, בעיקר מפה לאוזן. אנחנו מרגישים שאנשים רוצים יותר ויותר את התוצרת המקומית ואנחנו מנגישים להם אותה עד הבית ועושים את זה באהבה ושמחה”.
כבר מגיל צעיר, הסתובבנו עם אבא בשדות ומהר מאוד היה ברור לנו שהעתיד שלנו הוא גם חלומנו. כשאנו קמים בבוקר, לפני השעון המעורר, יוצאים לשדות ורואים את הצמיחה וההתפתחות, מתחזקת בנו האהבה והתשוקה למה שאנו עושים
מה שאתם עושים זה חלום, או חיפוש אחר מקור פרנסה?
“כבר מגיל צעיר, הסתובבנו עם אבא בשדות ומהר מאוד היה ברור לנו שהעתיד שלנו הוא גם חלומנו – להמשיך, להשקיע ולפתח את מפעל חייו של אבא, עם התאמה למגמות העכשוויות.
כשאנו קמים בבוקר, לפני השעון המעורר, יוצאים לשדות ורואים את הצמיחה וההתפתחות, מתחזקת בנו האהבה והתשוקה למה שאנו עושים”.
