מחקר חדש של מו”פ צפון הביא לצמצום 50% מנזקי הקרה במטעי האבוקדו. נבחנת יעילותן של מערכות המטרת מים מעל הנוף, רשתות תרמיות, רשתות הצללה, מחממים נגררים ומערכות ערבול רוח שונות
לאור הרחבת שטחי גידול האבוקדו בשנים האחרונות, הפכו נזקי הקרה בלילות החורף לבעיה מרכזית בגידול זה. בשל כך החליטו במו”פ (מחקר ופיתוח) צפון ובחברה לפיתוח הגליל לבחון דרכים לצמצום הנזקים. כבר בשנת המחקר הראשונה, הושגה ירידה משמעותית של כ-50% בנזקי הקרה והיד עוד נטויה.
האבוקדו רגיש מאוד לקרה. אירוע בודד של מספר שעות יכול לגרום נזק במיליוני ש”ח. עקב שינויי אקלים בשנים האחרונות, חלה עלייה במספר אירועי הקור החמורים, בעיקר בשלושת החורפים האחרונים (2015-2017) והחשש הוא, כי עלייה בתדירות התופעה, תהפוך לאיום קיומי על ענף האבוקדו.
המחקר נערך בשיתוף “אבוקדו גל”, של החברה לפיתוח הגליל ובתמיכת הקק”ל, משרד החקלאות ומדריכי הגידול.
כחלק מהמחקר בשטח, נבחנים שמונה מטעים בגליל העליון ובגליל המערבי, בהם נבדקת יעילותם של כלים אגרוטכניים שונים, להתמודדות עם תופעת הקרה. בין היתר נבחנת יעילותן של מערכות המטרת מים מעל הנוף, רשתות תרמיות, רשתות הצללה, מחממים נגררים ומערכות ערבול רוח שונות.
מנהל מו”פ צפון, אלקנה בן ישר: “אנו אמנם נמצאים בעיצומו של המחקר העתיד להיערך מספר שנים, אך כבר עכשיו ניתן להצביע על צמצום משמעותי בנזקי הקרה בחלקות המטופלות, במטעי האבוקדו, במהלך החורף הנוכחי. מדיווחים שקיבלנו, בחלק מהמטעים מדובר על צמצום של 50% בנזקים, דבר שמנע הפסדים ונזקים משמעותיים למגדלים, הישג מצוין כבר בשנת המחקר הראשונה”.
בשנים האחרונות, חל גידול משמעותי בארץ בהיקפי מטעי האבוקדו כשבכל שנה מתווספים אלפי דונמים נוספים וכיום, היקף הגידול עומד על כ-80,000 דונם המספקים כ-120 אלף טון אבוקדו לשנה לייצוא ולשוק המקומי.
