זו השנה השנייה שבה תלמידי שכבת י״א בתוכנית אודיסאה מגיעים ליום של חקלאות, מחקר וחדשנות בחוות היישום וההכשרה באבני איתן.
היום עסק באתגרי החקלאות בישראל ובגולן וכלל סיור בחממות המחקר, התנסות בשתילה במערכת הידרופונית חדשה, ארוחת בוקר מתוצרת החווה ופעילות חקר בעגבניות בהובלת ריטה מונדר, אגרונומית החווה. את היום חתם ד״ר נתיב רוטברט בהרצאה מרתקת על מחקריו בתחום הקרקע והמים.
אחד התלמידים סיכם: ״היה מעניין לראות איך הדברים שלומדים בכיתה הופכים כאן למשהו אמיתי שאפשר לגעת בו, למדוד ולהתנסות.״
וזה בדיוק התפקיד שאנחנו גאים למלא. החווה היא מוקד ידע חי, המחבר בין תלמידים סקרנים לבין חוקרים, ידע מקצועי ועשייה חקלאית אמיתית. מרגש להיות החוליה שהופכת את המדע מחומר לימוד לחוויה, ואת הסקרנות להזדמנות לפגוש מקרוב את החקלאות של העתיד.
