קולע בול

פינה בטבע – הצלף הנו שיח רב שנתי, המתהדר בפרחים גדולים ולבנים ובפירות סגלגלים וכבדים שמבשילים במהלך הקיץ. שיחי הצלף הנם סבוכים מאוד וענפיו בעלי קוצים


“שלושה עזין הן – ישראל באומות… יש אומרים אף צלף באילנות” (ביצה כ”ה ב’)
אז מי זה הצלף הזה שעליו אמרו חז”ל שהוא עז באילנות? ועל מה דרשו זאת?
הצלף הנו שיח רב שנתי, המתהדר בפרחים גדולים ולבנים ובפירות סגלגלים וכבדים שמבשילים במהלך הקיץ. שיחי הצלף הנם סבוכים מאוד וענפיו בעלי קוצים כפופים כלפי פנים, המייצרים מלכודת חד-כיוונית – את היד נצליח להכניס בלי שום בעיה, כשננסה להוציא אותה – ינעצו בה עשרות קוצים מכאיבים.

אולי אחד הדברים הבולטים אצל מיני הצלף, הוא היכולת שלו לנבוט ולצמוח מתוך קירות זקופים, חרכי אבן, קרקעות דלות ובאופן כללי, במקומות בהם לא נמצא צמחים רבים שמצליחים לשרוד.
הצלף עמיד מאוד בפני כריתה ויש לו יכולת התחדשות מרשימה למדי לאחר שריפות וקטסטרופות אחרות. השורש הרב-שנתי שלו שיפודי, מעמיק ומחזיק בסלע וכך הוא מסוגל להתחדש גם לאחר שנכרת לחלוטין.
הצלף מוזכר פעמים רבות בתלמוד ובמקורות וככל הנראה, שימש כגידול חקלאי לכל דבר.

במשנה, במסכת מעשרות ד’ ו’, מוזכר כי הצלף מתעשר תמרות, אביונות וקיפרס.
כלומר, שלושה מחלקי הצמח משמשים לאכילה – התמרות אלו ענפים צעירים ורכים המיתמרים מעלה, אביונות אלו הפירות והקיפרס אלו פקעי הפרחים הצעירים, שאותם גם היום מחמיצים והם משמשים כתיבול מיוחד לסלטים ובשרים.
שמו הלטיני של הצלף הוא קפריס, ממש דומה לקיפרס המוזכר במשנה. אכן זהו ככל הנראה החלק בו נעשה השימוש העיקרי.

מאותו השורש נוכל גם למצוא את יין הקפריסין שהוכן מהצלף ושימש בתהליך הכנת קטורת הסמים שבבית המקדש ואף את המקצוע של אלו שגידלו את הצלף והכינו ממנו את אותו יין.

“רבי אלעזר הקפר אומר: הקנאה והתאווה והכבוד, מוציאים את האדם מן העולם”, (אבות, ד’, כ”א).
רבי אלעזר הקפר היה אחד מהתנאים וכשאר התנאין אף החזיק במקצוע – גידול הצלף והכנת מוצריו.

עכשיו לחלק המעניין. לאחר מלחמת ששת הימים, עלו משלחות לרמת הגולן לבצע סקרי חירום בכל הכפרים הסורים שננטשו, בכדי למצוא ממצאים ארכאולוגיים חשובים. בכפר דבורה, שליד הג’ילבון, נמצא משקוף בזלת שעליו כתובת האומרת “זה בית מדרשו שלרבי אלעזר הקפר”. כמובן, כדרכו של עולם, בין אבני הכפר וקירות אבני הבזלת, צומחים ועולים צמחי הצלף.
ברמת הגולן, ישנם שני מיני צלף – צלף קוצני, שזהו הצלף המוכר והוא נפוץ בכל החבל הים-תיכוני, בישראל ואף חודר לשולי המדבר וצלף סיצילי, שנפוץ במעונות עזובים ובאזורים יובשניים יותר ואף אל תוך המדבר.

פברואר 2024

SU
MO
TU
WE
TH
FR
SA
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
1
2
אירועים שיתקיימו ב 30th ינואר
אירועים שיתקיימו ב 1st פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 2nd פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 3rd פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 4th פברואר
אירועים שיתקיימו ב 5th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 6th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 7th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 8th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 9th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 10th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 11th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 12th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 13th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 14th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 15th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 16th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 17th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 18th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 19th פברואר
אירועים שיתקיימו ב 20th פברואר
אירועים שיתקיימו ב 21st פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 22nd פברואר
אירועים שיתקיימו ב 23rd פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 24th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 25th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 26th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 27th פברואר
אירועים שיתקיימו ב 28th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 29th פברואר









מחשבות ודעות

גשר צמח *9924 צ׳יטו טיגו 8 פרו המותג הסיני הגיע לצפון
[adrotate group="2"]

תפריט נגישות

× היי איך נוכל לעזור לך?