אשה מיוחדת

נולדה בדנמרק והתגיירה בארץ. היא גם מורה וגם ארכיאולוגית, סורגת סריגים נורווגיים וקוראת המון. האורחת שלי לשבת היא אסטריד קמפן חסדאי


קצת על עצמך, משפחה ילדים

"אסטריד קמפן חסדאי, נשואה לשרון, שעושה עבודת קודש בכפר הילדים "אמונה", בעפולה, אימא לנועה, בת 25, נהגת מזחלות בצפון נורבגיה, עכשיו בארץ ועובדת ב"יקב בזלת" וערבה, בת 22, חיילת בקבע. הסיפור של החיים שלי מתחיל אצל סבארבה שלי, שהיה יהודי בדנמרק והושפע מתקופת האוריינות, לכן התחתן עם אישה לא יהודייה, דבר שלא נחשב כבעייתי בתקופה ההיא.

"אשתו הנוצרייה (סבתארבה שלי) הבינה במהרה שהיא קלקלה שושלת יהודית עתיקה.

"שבת זה יום שמוקדש למשפחה ולאירוח. כל השבוע, כולנו עסוקים מאוד. אנחנו מאוד אוהבים את השבת המשפחתית. פותחים שולחן גדול ומארחים שכנים, חברים, חיילים בודדים וכל מי שמחפש לא להיות לבדמוזמן. מדברים, אוכלים, שותים יין"

אז סבתארבה שלי 'שיחדה' את הנכדה שלה, בת החמש (אימא שלי) והבטיחה לה גביע יפה מכסף, בתנאי שהיא תבטיח שהבת הראשונה שלה תהפוך ליהודייה וכך היה!

"בבית, דיברנו תמיד על יהדות ומגיל 18 עד גיל 27, ביקרתי כל שנה בארץ ישראל, עד שפגשתי את שרון. התחתנו בקפריסין ולאחר מכן, חזרנו לארץ. התגיירתי בעזרתו והתחתנו שוב, כשני אנשים יהודיים".

עיסוק

"מורה לאנגלית ב'איילת השחר', במושב יונתן, וגם ארכאולוגית".

מגורים 

"קדמת צבי. גרה 25 שנה בגולן, 22 מהם בקדמת צבי".

איפה נולדת וגדלת?

"נולדתי בדנמרק וגרתי שם עד גיל העשרים. תמיד טיילתי הרבה ולמדתי בכמה מדינות".

איך נראה שולחן השבת שלכם?

"שבת זה יום שמוקדש למשפחה ולאירוח. כל השבוע, כולנו עסוקים מאוד. אנחנו מאוד אוהבים את השבת המשפחתית. פותחים שולחן גדול ומארחים שכנים, חברים, חיילים בודדים וכל מי שמחפש לא להיות לבדמוזמן. מדברים, אוכלים, שותים יין.

"יש לנו מנה מיוחדת לשבת, שהיא מנה משפחתית, 'רייס טאפל' – שולחן אורז. מבשלים עוף עם בצל וחלב קוקוס ואורז לבן ומסביב, שמים בשולחן קעריות קטנות עם תוספות. יש בין 30-50 תוספות, סוגי פירות מיובשים וטריים, פיצוחים, תבלינים, קוקוס, ירקות מסוגים שונים, הכול חתוך לקוביות קטנות וכל אחד מוסיף לעוף מה שמתחשק לו ויש מבחר של טעמים מלוחים ומתוקים. זו ארוחה שלמה ומיוחדת ולא צריך מנה ראשונה וגם לא קינוח, כי השולחן מלא בפירות ופיצוחים וזה נהדר. אנחנו אוהבים גם לשתות יין של הגולן. בכל שבת, יש על השולחן יין מיקב אחר ואנחנו מקפידים על תוצרת הגולן. בשבת שעברה, היה יין מ'פלטר' והשבתמ'בזלת'".

מאכל אהוב במיוחד

"עוגת פבלובה, תחתית מעוגת מארנג, קרם גבינה ומלא פירות יער גולניים".

ספרים או עיתונים בשבת?

"ודאי שספרים. אנחנו משפחה שמאוד אוהבת לקרוא והרבה. עיתונים אנחנו קוראים רק בדיגיטל".

בשעות הפנאי, מה עושה?

"חופרת, חופרת וחופרת (גם מורה וגם ארכיאולוגית!) ואני סורגת סריגים נורווגיים".

מה את מאחלת לעצמך?

"הרבה שנים ביחד בגולן!".

פברואר 2025

SU
MO
TU
WE
TH
FR
SA
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
1
אירועים שיתקיימו ב 1st פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 2nd פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 3rd פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 4th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 5th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 6th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 7th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 8th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 9th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 10th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 11th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 12th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 13th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 14th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 15th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 16th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 17th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 18th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 19th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 20th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 21st פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 22nd פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 23rd פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 24th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 25th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 26th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 27th פברואר
No Events
אירועים שיתקיימו ב 28th פברואר
No Events









מחשבות ודעות

גשר צמח *9924 צ׳יטו טיגו 8 פרו המותג הסיני הגיע לצפון

תפריט נגישות

× היי איך נוכל לעזור לך?